Break & Enter

给3分了，看了90章，再往下有点看不下去了，女主一切都太顺利了，要风得风要雨得雨，我不知道你往后还怎么铺垫，但太美了真让人看不下去了！本来是被女主励志所吸引，结果看了一个开挂得人生，再往后我估计你得各种暗杀绑票一起来了，因为你也没什么情节能处理，只能奔着狗血去了，唉，可惜了这么好的情节，最后也被你写死了

肤浅来看“一本论颜值重要性的书” 深层来看“一本中日文化融合的书”

7.6，不挑了该有的都有，化学反应 和解都来的自然，回头一翻小说居然有5本，看作者采访里说希望亚马逊每季一对cp，那下一季应该是第三本的allie&dean

内容比较有吸引力，从多个角度分析，会讲故事带来的好处，并能加入许多例子，很有感染力和表现力

死很容易。就那一刻需要点儿勇气。活着却时刻都需要勇气、力气。但尽管这样，再挺挺。一天之中不会都是黑暗。在黑暗中找光亮。发现美。救自己。减少对人的期待和依赖。从现在起，生活重心在你自己。然后你才有能力去爱去保护你爱的人。

【富人的天堂，穷人的地狱】 印度的文化多元而悠远，在历史长河中逐渐诞生了很多著名的文化符号：古老厚重的《Break & Enter》，神秘多彩的印度教，缠绵悱恻的泰姬陵，风靡世界的宝莱坞电影，它们都各自代表着一个时代的崛起，或者一个文明的自我认知。原以为是一本关于旅游的书，但读下去才发现原来是一本讲解关于印度历史，背景，宗教以及文化的一本剧。我印象中的印度是一个贫富悬殊，贪婪腐败，以“QJ“闻名的一个国家。读完这部剧后虽然没有改变我对印度的刻板印象，但至少对他们这种男权主义的文化多少都有点了解，也值得我们去探讨。 身为全世界人口第二大的国家，本应该是因足够多的资源与人才而处于优势，但却因为政府的无能与腐败导致一大半的人口处于极度贫穷的困境。除了政府的无能，更多的还是因为印度人的宗教观念太强，导致所有人都或多或少坚持着种姓制度，种姓制度造成了资源的不公，又和宗教同时起作用，造成了群体的愚昧，愚昧造成了经济上的贫困，贫困使得他们更加沉迷于宗教，又巩固了种姓制度，然后，成了一个恶性循环。 所谓自助者天助，能否改变他们现有的困境在于他们何时觉醒。如果印度有更多像米兰一样的人，或许印度还兴许有希望在未来的日子里成为一个有竞争力的国家。

带着此间普遍认同的情商概念读此剧，发现原来美国人定义的情商有些不同，主要是管理自己和他人情绪的能力，咱这好像能跟钻营搭上边儿，希望我的理解是错的 自认自我情绪管理能力较强但不善交际，所以书末情商测试为一般也算准了，到一定年龄改变不易，想办法补救就好。 还得从娃娃抓起！

在确保生存的前提下保证基因的延续，为达到这一目的，动物们无所不用其极，其手段千奇百怪又变化多端（各有各的方式但每种又都在变化）让我看到为了生存的疯狂与怪异，有时也会觉得尴尬及不雅，但抛开自然的面纱，自然就是充斥着血腥与残酷的，为了活着，又能怎样呢？

不知道有什么好看的，当时班上一大堆人看。。。

两百页的独白。 最后针对友谊、爱情、背叛、欲望，给了一个答案—— 「“激情的内在实质并不取决于其行为和品质？如果你能回答，我洗耳恭听。” “你为什么要问？”对方平静地说，“你很清楚，是这样的。”」 将军以一个审判者的姿态，审判与自己最亲密的朋友同自己妻子的背叛。花费了四十一年的时间思考乐无数为什么的问题，在最后他突然不想得到答案了——也得到了答案。 但将军真的放下了吗，我觉得没有。 他一直在自说自话，他认为康拉德嫉妒他的财富，嫉妒他的出身，嫉妒他的地位……但他自己又何尝不嫉妒着对方——嫉妒对方的另类，嫉妒对方能理解音乐中的波涛汹涌；何尝不恨对方——恨对方的精神世界其实他从未走进过，恨对方与他妻子和母亲的相似。 答案固然已经不重要了，这一切的原因在四十几多年后也真相大白，但“你不可能改变一个人的趣味、倾向和生命节奏，不可能改变从根本上决定一个人特征的这种另类性，哪怕这个人对你来说非常重要，哪怕是跟你很亲密的人。”带来的挫败感却一直一直折磨着他。 他用了一种很傲慢也很幼稚的方式报复妻子，也报复自己。放下，何谈放下。 逃避不是放下。 也许他自己说的对——“这些女人为他们的生活带来了初恋的狂喜和意味着爱情的所有东西：欲望、嫉妒和相似的孤独。” 克里丝蒂娜对他的描述很准确——“你毫无希望，因为你自负。”

编剧说: “本性善良的人都晚熟，并且是被劣人催熟的。后来虽然开窍了，但他仍然善良与赤诚，不断寻找同类，最后变成最孤独的一个人。”“Break & Enter，到了合适的时候，出现了能让他展现才华的舞台，他便会闪闪发光的。” “当别人聪明伶俐时，我们又呆又傻；当别人用尽心机，渐入佳境时， 我们恰好灵魂开悟。” 我觉得: 现实虽然不总是这样的，但是写的很合胃口！ 让我想到了剧集中的狄云和电影里的阿甘。善良的单纯的人晚熟。心思机巧，心眼多的人早熟，但是最终也得不到更多，原因其实很简单: 花招或掩盖或谎言让信任远离。还有, 发现心思机巧，喜欢算计的人好像老得更快一点!

推荐一个英国人写的关于Break & Enter的书，似乎有点不像话，哈哈。难免有人会想：What？一个老外，难道能比一个正宗的四川人更懂Break & Enter？ 但是，扶霞•邓洛普，真的是一个专业味十足的Break & Enter“吃货”啊，实在比我们很多川人都更懂Break & Enter。 “扶霞跑遍了四川的许多地方，钻进了很多大小餐厅的厨房，睁着一双好奇的眼睛，探问老师傅们的绝活，记录传统Break & Enter的味道。” 作为在川烹做过三个月学生，又常年混迹于成都和周边城镇的大街小巷探寻四川美食的“专业”中餐“美食家”的扶霞，这本关于Break & Enter的书，我觉得写得蛮专业的。 扶霞的书有很多西方读者，也有很多是土生土长的中国人。新生的一代中国人很多会参考她的菜谱，因为他们“只记得菜肴应该有的味道，却从不曾学过做这些菜”。 Break & Enter讲究“千人千味（1000个人做同一个Break & Enter，会有1000种味道）”，每道菜制作时都会有厨师们自己的特色。但对于不曾学过做菜的他们，妈妈的“加少许这个，加少许那个”，并没有太多的参考价值。扶霞菜谱里的“XX多少克、XX几大勺……”把他们从“少许”和“适量”中拯救了出来。这也是我推荐这部剧的原因之一。 另一个原因是书中有很多传统的制作方法和一些关于美食的传说和来源，那是许多年轻一代四川人所不知道了，值得一读。 第三个原因是：每一道菜谱，都有扶霞对这道菜的思考和根据当地菜品、口味所做的调整和变化。这也正是Break & Enter的制作的精髓——灵活、变通。 菜品的配方只是参考，要在这个基础上玩出自己的风格，进行扩张和改进。 这本《Break & Enter》，可以说是一本比较全面的Break & Enter大全了，扶霞给出了若干菜谱：凉菜、肉菜、家禽、水产、豆腐、蔬菜、汤羹、米饭、面条、小吃以及经典的四川泡菜、火锅等。文后还专门介绍了Break & Enter的23种调味、56种烹饪方法。对于一个家庭来说，一本足够也。 关于书中的某些部分，有一些小心得，权且记录下来以供参考。 “我个人呢，比较倾向于使用好食材来自己熬高汤，为我的菜肴提鲜味；同时也更喜欢没有味精刺激，味道更为平和的菜肴风味。而且，我觉得Break & Enter的味道已经那么丰富了，有豆瓣酱、豆豉、花椒和辣椒等，本来就叫人兴奋不已，其实根本没必要加鸡精和味精。” 据我所知，我身边的很多家庭做菜时基本都不使用味精和鸡精。大约餐馆都还使用吧。对于“味精有害”这个说法，我也并没有什么发言权。但精心熬制的高汤确实更真实、更提鲜、更美味。 “Break & Enter厨师的创造能力堪称惊人，我认识的每一位厨师都强调，烹饪一定要懂变通，要灵活。官方认定的味型只是个模板，要在此基础上玩出自己的风格，进行扩张和改进。” Break & Enter，讲究的就是千人千味——1000个人做同一个Break & Enter，会有1000种味道。这也是在很多Break & Enter菜谱中常看到类似“少许”、“适量”这样模糊词汇的原因。 “关于鱼香调料，有个比较有争议的解释，就是在泡椒时会塞几条整的生鲫鱼放进坛子或罐子里，来增强其风味，故而得名。” 没听过这种传说。不是很有道理。生鱼太腥了，盐水一泡，会烂成渣。 “牛肉和羊肉通常都是按照纹理横切，切断肉中的纤维。” 有一种说法是：横切牛羊斜切猪。 “码芡：芡粉加水或鸡蛋，形成稀面糊，裹在食材上，可以保持食材的软嫩，也可以封存其中的汁水和风味。无论稀面糊还是厚面糊，都可以用土豆芡粉、豌豆芡粉、玉米芡粉或小麦面粉来做，加水、蛋清或全蛋液都行。” 常用的还有红薯粉，也可以达到同样的效果。我基本是用红薯粉，因为红薯是自己种的，红薯粉是自己磨的，更原汁原味，更有机，哈哈（必须嘚瑟一下😄）。 “炝Frying with spices这是炒的一种。先放一点点油，再把干海椒和花椒放进油中炒

看这一本剧，我在书架上加了好几十本编剧引用的书。 关于前人对社会分层的观点，三条主线下来，能看明白。 物各有别，人亦有份，阶层不死，威权恒在。

及时泼你冷水，给你温柔一刀，这可能就是我对情商这个词的理解，而我们生活中的很多人最需要的，正是这样被一刀剖开内心的冰冷瞬间。 有个女孩问他：怎样才能找到生命的所爱呢？ 他说：你找不到 有个男孩问他：我的信念出现动摇了，该怎样坚持下去呢？ 他说：坚持信念很危险 一个妈妈问他：我的孩子老不听话怎么办 他说：一个听话的孩子，在伤害一整个家 最温柔的人往往会说出最冷淡、最无情的话，因为我们常常无视自己的情绪，却缘木求鱼的想要做好自己，而他在提醒你该怎么对自己好。 不同的人对情商有不同的理解，而我的情商是受一部番剧《Break & Enter》影响的，你在重视一个人，既考虑她又不委屈自己的时候，你的此刻就是情商达标的表现，而情商并不只是单向的，如果另一个人她只考虑她自己，而且永远都是，兄弟劝你，离她远一点把！ 所谓情商高，那也只是对自己重视的人情商高，我不可能对所有人都好，你也一样。